由于牛血清白蛋白(BSA)具有多種產品樣式，可滿足不同種的應用。目前網上的信息大多模棱兩可，有牛血清白蛋白，也有牛血清白蛋白v組分等，很多 供貨商對其區別也是不清楚的；另外，市場上還提供無蛋白酶、無DNase及無RNase、無脂肪酸、微生物級、試劑級、診斷分析級等不同等BSA粉末，因 此如何選擇合適的BSA產品是很重要的前提。
一般來說，普通的BSA粉末或者第五組分適合于細胞和組織培養，也可以用于一些蛋白補充物；而其它無蛋白酶、 無DNase及無RNase、無脂肪酸等處理的BSA則適合于更多的免疫學、蛋白學等應用，作為封閉劑、蛋白Marker、半抗原載體以及蛋白穩定劑等。 下面做一下簡單的介紹：
標準級BSA
經熱處理的普通BSA產品，可作為組織細胞（微生物、動物及昆蟲細胞等）培養養料和培養成分以及蛋白分子量標準組份，為性價比較高的BSA產品，如EquiTech-Bio的BAH62系列產品。
BSA第五組分
BSA第五組分較普通的BSA純度更高。BSA第五組分使用Cohn方法純化而來，是生物技術級的產品，一般可用于細胞培養，也可作為半抗原載體、保護劑以及蛋白補充物對照等。如EquiTech-Bio的BAC62或BAC63系列產品。
無IgG試劑級BSA
試劑純級BSA比BSA第五組分具有更好的純度，該粉末中不含有可能會干擾分析的球蛋白IgG成分。可作為組織細胞培養養料和培養成分以及蛋白分子量標準組份。如EquiTech-Bio的BAH64系列產品。
無蛋白酶BSA
無蛋白酶的牛血清白蛋白可用于細胞培養生產蛋白實驗，尤其適用于表達對蛋白酶活性敏感的蛋白。另外無蛋白酶的牛血清白蛋白也非常適合。如EquiTech-Bio的BAH67系列BSA產品和BAC65系列第五組分產品。
無脂肪酸BSA
無脂肪酸BSA可用于脂肪代謝相關分析的載體蛋白，也可與某種特異性的脂肪酸結合以形成白蛋白，可應用于增強細胞培養體系的性能；若實驗中脂肪或脂肪酸的存在影響激素或者膽固醇的讀數時，這個產品是首-選。如EquiTech-Bio的BAH66系列。
低內毒素BSA
低內毒素牛血清白蛋白是細胞和組織培養非常理想的選擇。可作為無血清和合成培養基營養補充劑的載體，另外作為實驗室的一般試劑用來穩定和稀釋敏感 蛋白溶液，也可以作為診斷、分析工具，如ELISA。如EquiTech-Bio的BAH系列，內毒素含量低于1.0 EU/mg。
無蛋白酶/IgG BSA
不含有蛋白酶以及RNase酶活性，同時不含IgG，純度等級更高，作為稀釋液或封閉液應用于EIA和ELISA等試驗中。如Jackson的001-000-16X系列以及EquiTech-Bio的BAH67（無蛋白酶/IgG，也不含RNase）系列產品。
診斷級BSA
診斷級牛血清白蛋白-粉末是專門用于減少可能會產生背景干擾以及細胞培養體系抑制等因素，不含蛋白酶、生物負載以及IgG，具有很低活性的內毒素 （低于3.0 EU/mg）。可用于蛋白標準品、稀釋劑、偶聯物或者酶穩定劑，也可以應用于高靈敏度的免疫分析實驗、細胞培養以及雜交實驗等。如EquiTech- Bio的BAH68系列產品。
